ROS-GARCÍA, A.: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (29)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Improving colour extraction and stability in red wines: the use of maceration enzymes and enological tannins

A. B. Bautista-Ortín, A. Martínez-Cutillas, J. M. Ros-García, J. M. López-Roca, E. Gómez-Plaza

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 243 KB

english, 2005

2

Effect of winemaking techniques on polysaccharide composition of Cabernet Sauvignon, Syrah and Monastrell red wines

Apolinar-Valiente, R., Romero-Cascales, I., Williams, P., Gómez-Plaza, E., López-Roca, J.M., Ros-García, J.M., Doco, T.

Журнал:

Australian Journal of Grape and Wine Research

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.37 MB

english, 2014

3

The composition of cell walls from grape skin in Vitis vinifera intraspecific hybrids

Apolinar-Valiente, Rafael, Gómez-Plaza, Encarna, Terrier, Nancy, Doco, Thierry, Ros-García, José María

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.42 MB

english, 2017

4

Date Palm Trees Root-Derived Endophytes as Fungal Cell Factories for Diverse Bioactive Metabolites

Ben Mefteh, Fedia, Daoud, Amal, Chenari Bouket, Ali, Thissera, Bathini, Kadri, Yamina, Cherif-Silini, Hafsa, Eshelli, Manal, Alenezi, Faizah, Vallat, Armelle, Oszako, Tomasz, Kadri, Adel, Ros-García,

Журнал:

International Journal of Molecular Sciences

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.22 MB

english, 2018

5

Anthocyanin fingerprint of grapes: environmental and genetic variations

Ana Ortega-Regules, Inmaculada Romero-Cascales, Jose M López-Roca, Jose M Ros-García, Encarna Gómez-Plaza

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 139 KB

english, 2006

6

Changes in skin cell wall composition during the maturation of four premium wine grape varieties

Ana Ortega-Regules, José María Ros-García, Ana Belén Bautista-Ortín, José María López-Roca, Encarna Gómez-Plaza

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 353 KB

english, 2008

7

A first approach towards the relationship between grape skin cell-wall composition and anthocyanin extractability

A. Ortega-Regules, I. Romero-Cascales, J.M. Ros-García, J.M. López-Roca, E. Gómez-Plaza

Журнал:

Analytica Chimica Acta

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 133 KB

english, 2006

8

Differences in morphology and composition of skin and pulp cell walls from grapes (Vitis viniferaL.): technological implications

Ana Ortega-Regules, José María Ros-García, Ana Belén Bautista-Ortín, José María López-Roca, Encarna Gómez-Plaza

Журнал:

European Food Research and Technology

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 488 KB

english, 2008

9

Application and comparison of four selected procedures for the isolation of cell-wall material from the skin of grapes cv. Monastrell

R. Apolinar-Valiente, I. Romero-Cascales, J.M. López-Roca, E. Gómez-Plaza, J.M. Ros-García

Журнал:

Analytica Chimica Acta

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 364 KB

english, 2010

10

Characterisation of the main enzymatic activities present in six commercial macerating enzymes and their effects on extracting colour during winemaking of Monastrell grapes

Inmaculada Romero-Cascales, José Ignacio Fernández-Fernández, José María Ros-García, José María López-Roca, Encarna Gómez-Plaza

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 364 KB

english, 2008

11

The effect of a commercial pectolytic enzyme on grape skin cell wall degradation and colour evolution during the maceration process

I. Romero-Cascales, J.M. Ros-García, J.M. López-Roca, E. Gómez-Plaza

Журнал:

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 174 KB

english, 2012

12

A highly sensitive DNA bead-based suspension array for the detection and species identification of bovine piroplasms

Amaia Ros-García, Ramón A. Juste, Ana Hurtado

Журнал:

International Journal for Parasitology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 330 KB

english, 2012

13

Monitoring piroplasms infection in three cattle farms in Minorca (Balearic Islands, Spain) with previous history of clinical piroplamosis

Ros-García, A., García-Pérez, A.L., Verdera, J., Juste, R.A., Hurtado, A.

Журнал:

Veterinary Parasitology

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 501 KB

english, 2012

14

Development and evaluation of a real-time PCR assay for the quantitative detection ofTheileria annulatain cattle

Amaia Ros-García, Antoni Nicolás, Ana L García-Pérez, Ramón A Juste, Ana Hurtado

Журнал:

Parasites & Vectors

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 294 KB

english, 2012

15

A molecular study of tick-borne haemoprotozoan parasites (Theileria and Babesia) in small ruminants in Northern Tunisia

M’ghirbi, Youmna, Ros-García, Amaia, Iribar, Pilar, Rhaim, Adel, Hurtado, Ana, Bouattour, Ali

Журнал:

Veterinary Parasitology

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 652 KB

english, 2013

16

Assessment of exposure to piroplasms in sheep grazing in communal mountain pastures by using a multiplex DNA bead-based suspension array

Ros-García, Amaia, Barandika, Jesús F, García-Pérez, Ana L, Juste, Ramón A, Hurtado, Ana

Журнал:

Parasites & Vectors

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 349 KB

english, 2013

17

Prevalence and genetic diversity of piroplasm species in horses and ticks from Tunisia

Ros-García, Amaia, M’ghirbi, Youmna, Hurtado, Ana, Bouattour, Ali

Журнал:

Infection, Genetics and Evolution

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 247 KB

english, 2013

18

Effect of enzyme additions on the oligosaccharide composition of Monastrell red wines from four different wine-growing origins in Spain

Apolinar-Valiente, Rafael, Williams, Pascale, Mazerolles, Gérard, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, López-Roca, José María, Ros-García, José María, Doco, Thierry

Журнал:

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 667 KB

english, 2014

19

The composition of cell walls from grape marcs is affected by grape origin and enological technique

Apolinar-Valiente, Rafael, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, López-Roca, José María, Ros-García, José María

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 462 KB

english, 2015

20

Polysaccharide Composition of Monastrell Red Wines from Four Different Spanish Terroirs: Effect of Wine-Making Techniques

Apolinar-Valiente, Rafael, Williams, Pascale, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, López-Roca, José María, Ros-García, José María, Doco, Thierry

Журнал:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 768 KB

english, 2013

21

[IEEE 2009 IEEE Nuclear Science Symposium and Medical Imaging Conference (NSS/MIC 2009) - Orlando, FL (2009.10.24-2009.11.1)] 2009 IEEE Nuclear Science Symposium Conference Record (NSS/MIC) - Energy and spatial resolution for a continuous scintillation crystal - interface - continuous scintillation crystal system in Positron Emission Tomography(PET)

Carles, M., Ros-Garcia, A., Lerche, C.W., Sanchez, F., Sebastia, A., Benlloch, J.M.

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 534 KB

english, 2009

22

Characterisation of cell-wall polysaccharides from mandarin segment membranes

Coll-Almela, Luis, Saura-López, Domingo, Laencina-Sánchez, José, Schols, Henk A., Voragen, Alfons G.J., Ros-García, José María

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 913 KB

english, 2015

23

Oligosaccharides of Cabernet Sauvignon, Syrah and Monastrell red wines

Apolinar-Valiente, Rafael, Romero-Cascales, Inmaculada, Williams, Pascale, Gómez-Plaza, Encarna, López-Roca, José María, Ros-García, José María, Doco, Thierry

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 642 KB

english, 2015

24

Cell wall compounds of red grapes skins and their grape marcs from three different winemaking techniques

Apolinar-Valiente, Rafael, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, López-Roca, José María, Ros-García, José María

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 822 KB

english, 2015

25

First detection of Babesia occultans in Hyalomma ticks from Tunisia

ROS-GARCÍA, A., M'GHIRBI, Y., BOUATTOUR, A., HURTADO, A.

Журнал:

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 151 KB

english, 2011

26

Degradation of Syrah and Cabernet Sauvignon grapes skin: application of different enzymatic activities: a preliminary study

Apolinar-Valiente, Rafael, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, Ros-García, José María

Журнал:

European Food Research and Technology

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 780 KB

english, 2016

27

Degradation of Monastrell grape skins: effect of individual enzymatic activities and their synergic combination

Apolinar-Valiente, Rafael, Romero-Cascales, Inmaculada, Gómez-Plaza, Encarna, Ros-García, José María

Журнал:

European Food Research and Technology

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.25 MB

english, 2017

28

Effect of industrial freezing on the physical and nutritional quality traits in broccoli

González-Hidalgo, Inés, Moreno, Diego A, García-Viguera, Cristina, Ros-García, José María

Журнал:

Food Science and Technology International

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 553 KB

english, 2018

29

The impact of carbohydrate-active enzymes on mediating cell wall polysaccharide-tannin interactions in a wine-like matrix

Osete-Alcaraz, Andrea, Gómez-Plaza, Encarna, Martínez-Pérez, Pilar, Weiller, Florent, Schückel, Julia, Willats, William G.T., Moore, John P., Ros-García, José M., Bautista-Ortín, Ana B.

Журнал:

Food Research International

Рік:

2020

Файл:

PDF, 1.12 MB

2020